大阪ラーメン食べ歩き

ホルモンらーめん8910千日前店です‼️

仕事前の朝ラーメン‼️時間も午前7時50分です‼️
道頓堀の24時間営業してるラーメン店が多くあるなか、ここは初訪問になりますね‼️
この時間からホルモンラーメンはちょいときついかなと思いながら⁉️
今回は⁉️赤ホルモンらーめんです‼️
牛骨からとられたスープに、コチュジャンでしょうか⁉️辛さとほんのり甘味のある辛味噌を合わせて、麺は少しかための細麺、鉄鍋なので熱々なのでのびにくいようにしてるのでしょうね‼️
ちょいとピリ辛の牛骨スープが良く絡みますね‼️
具材も青ネギにホルモンのみ‼️
卓上のニンニクも入れてパンチを出して、
ホルモンプリプリで美味しいですね‼️
熱々なので取り皿も一緒に、熱々で頂いて‼️
ちょっぴり辛いスンドゥブみたいな一杯でした‼️