大阪ラーメン食べ歩き

麺元素です‼️

ちなみのこの一杯を頂いた後は大阪環状線は大変でした‼️
仕事終わりの時間も夜の6時過ぎです‼️
天満駅近く、お気に入りの一店です‼️
今回は⁉️一番人気‼️
中々です‼️最近は鶏元素塩らーめんばかりでしたが、久々に頂きました‼️
スープは鶏白湯スープ魚介清湯スープを合わせて、醤油たれと塩たれ合わせた、Wスープ‼️鶏の旨味と甘味魚介の風味、美味しいスープですね‼️
自家製に細麺、鶏白湯と魚介スープが良く絡んで美味しいです‼️
朝鮮人参エキスも入った贅沢スープですね‼️
白ネギの食感も良く、糸唐辛子のピリッと感良いですね‼️
味玉も程よい味付け、メンマもコリコリです‼️レアチャーシューも肉肉しく美味しいです‼️
もちろん辛みそ、コチュジャンのような最初甘くて後でピリッと辛みそが入って完成形の美味しい一杯でした‼️